Les fins connaisseurs du coeur de canard frais se font de plus en plus rare de nos jours. Il n'est plus au goût du jour de manger un simple coeur de canard. Pourtant rien de plus simple à préparer, un aller retour dans la poêle, une pointe d'assaisonnement et c'est déjà prêt. Alors n'attendez plus pour tester de nouvelle chose.